Jefe de Salon - Full time
ARAMIX SOCIEDAD ANONIMA - Punta Ballena, Maldonado
Descripción de la oferta
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar el equipo de sala conformado por mozos, bartender y sommelier
Garantizar un servicio de alta calidad y atención al cliente impecable.
Coordinar con cocina para asegurar un flujo eficiente de servicio.
Gestionar reservas, turnos del personal y resolver incidencias.
Formar, motivar y evaluar al equipo de sala.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y protocolo de servicio
Requisitos:
Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o Encargado/a
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos con profesionalismo.
Orientación al cliente y al detalle.
Conocimientos de vinos y protocolo (valorable).
Se valora idiomas
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
- Licencias de conducir: automóviles / carros
Hace más de 30 días
Acerca de ARAMIX SOCIEDAD ANONIMA
ES UN EDIFICIO UBICADO EN PUNTA BALLENA, DEPARTAMENTO DE MALDONADO. CUENTA CON PARQUE, CESPED, PUERTA DE ACCESO POR CALLE ILUSIONES PERDIDAS Y UN GUARDIA DE SEGURIDAD A LA NOCHE
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